コクヨが経営する本格コーヒーを飲めるカフェ
今回お伺いした「THINK OF THINGS」さんですが、文房具やオフィス家具で有名なコクヨさんが経営するショップ&カフェです。シンプルかつ洗練されたデザインの店構えです。

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店頭には試飲用のコーヒーと、その日販売しているコーヒー豆を並べています。スタッフの方に特徴を尋ねると丁寧に教えてくれます!

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そして店の奥にはコクヨのオリジナル商品とセレクト商品が並んでいます。どの商品も思わず手に取ってしまいたくなります。

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またコッペパンサンドなどのフードも充実しています!

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今回は「水出しコーヒーレモネード」「巨峰&ヨーグルトのコッペパンサンド」を頼んでみました!

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味の感想
①見た目
浅煎りのコーヒーは鮮やかな赤茶色で、上にはシロップに使われたレモンが浮かんでいます。

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②のど越し
コーヒーのえぐみは無く、スッキリとした飲み口です。

③甘さ
水出しコーヒーのスッキリした風味にレモネードの甘みが加わり、深い味わいです。大人向け夏のドリンクという感じです!レモンの輪切りは甘く、国産のレモンを使用しており、そのままかじれます。

④素材感
この日の水出しコーヒーはエチオピア産で、水出しですが香りを強く感じました。自家製のレモネードシロップには三温糖が使われており、コクがあり甘めに作られている印象で、コーヒーと一緒に合わせることでとても飲みやすいです!

⑤志向
文房具とコーヒーの器具を販売していますが、これらは親和性が無いようで、実は密接に関わっている気がしてくるのが不思議です。また商品は「展示」といった雰囲気で、ライフスタイルを提案するショップとして、北参道・原宿エリアで独特の雰囲気を出しています!

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★巨峰&ヨーグルトのコッペパンサンド
ヨーグルトの水気を切ったものは、クリームチーズのようなコクがあります。そこに果汁感溢れるフレッシュな巨峰を合わせており、予想外の相性だと感じました。添えられたミントの香りもアクセントです。

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※食べた写真を撮り忘れてしまいました(^^;)

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基本情報
今回行ったお店:シンク オブ シングス (THINK OF THINGS)
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-62-1 1F
アクセス:原宿駅から徒歩4分
電話:03-6447-1113
定休日:第2、第4水曜日
営業時間:10:00~20:00
HP:https://think-of-things.com/
Instagram:https://www.instagram.com/think_of_things/
Facebook:https://www.facebook.com/tot.thinkofthings/
地図: