靖国公園近くのチリビーンズ専門店
今回お伺いしたのは、靖国神社の近くにあるオシャレなチリビーンズ専門店＆ベーカリーカフェ「Chili Parlor 9」さんです。
店内ではチリを使用したフードメニューはもちろん、マフィンなどの焼き菓子も食べることが出来ます。お話も少し伺えましたがモーニングにご利用されるお客様が多いようです！
こちらのお店のウリはなんといってもチリビーンズです！良質の豆とたっぷりの野菜をコトコト煮込んだ自家製で、油はオリーブオイルのみ、また調味料は塩と少しのスパイスだけというこだわりよう。
↑↑黒目豆と金時豆、季節の野菜が入ったチリ「ベジタリアンチリ」。少しカレー風味でスパイシー！
今回はホットドッグを頼もうと決めていたので、それに合いそうな「自家製オーガニックレモネード」と「Pochi（ 自家製ポークソーセージ）」を頼んでみました！
味の評価
①見た目アイスですが珍しく紙コップに入っています。
②のど越し
ストローではなくカップに口をつけて飲むタイプで、よりレモン香りを強く感じます。
③甘さ
レモンの苦みを少しだけ感じるスッキリした味です！甘さも控えめでパンにぴったりでした！
④素材感
自家製のシロップを使用しています。使用しているレモンはオーガニックならではで、皮の風味がほのかに香る大人の味です。
⑤志向
カジュアルな雰囲気でスタッフの方の対応もフランクでありがたいです！チリビーンズ以外のドリンクメニューも充実しているので、休憩にも良い雰囲気のカフェです！
★自家製ポークソーセージ
肉感がとても強い、肉汁たっぷりのソーセージを使っています！コッペパンは隣のベーカリー「FACTORY」で焼いています。店売りはしておらず、このホットドッグの為に焼き上げているそうです。
基本情報
今回行ったお店：チリパーラー ナイン （Chili Parlor 9）住所：東京都千代田区九段南3-7-12 九段玉川ビル 1F
アクセス：市ヶ谷駅から徒歩７分
電話：03-3234-2309
定休日：日曜日
営業時間：［月～金］8:00～20:00、［土］8:00～18:00
HP：http://www.chiliparlor9.com/
Facebook：https://www.facebook.com/ChiliParlor9
Twitter：https://twitter.com/ChiliParlor9
地図：
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