地球と顧客を守るカフェ
「Urth Caffé」さんの理念は「地球と顧客を守ること」です。100%化学肥料、化学物質を使わない、オーガニック栽培でコーヒーを育て、直前焙煎したフレッシュローストコーヒー豆、丁寧に手で摘まれた無農薬の紅茶とお茶だけを、厳しい品質管理と倫理基準のもとで販売しています。

そして極上の品質を生産できる、ごく限られた生産者との直接取引だけがUrth Cafféの商品となります。

お店の外には広々としたテラス席が広がっており、天気が良い日はゆったりとくつろげそうでした!またペット同伴OKなのも嬉しいですね!

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さて、今回飲んだのは「スパニッシュラテ グラニータ」です。スパニッシュラテとは甘いラテのことで、砂糖が入っていないのがいわゆる通常の”ラテ”となります。またグラニータとはイタリア語で「粒々にした」の意味があり、ソルベやシャーベットより、ザラザラした粒の感じが残った粗い氷粒が特徴です。 

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早速飲んでみましょう!

味の評価
①見た目
シャーベット状ラテがドーンと盛りつけられ、ボリュームたっぷりなのが分かります!これは体を冷やせそうです!

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②のど越し
氷の粒は粗目で、シャリシャリ感が強く、のどを通ってからも火照ったカラダを冷やしてくれます!

③甘さ
ドリンクにはミルクシロップが入っており、甘めに作られていてどこか懐かしい味。1杯の満足感は非常に高いと思います。

④素材感
スパニッシュラテはクリーミーで甘く飲みやすく、コーヒーが苦手という方にもおすすめできます!

⑤志向
ドリンクも食材も、オーガニックにこだわっているお店だけあって、シンプルに味が良いと思いました!接客もフレンドリーにやっていただき、ありがとうございました!

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基本情報
今回行ったお店:Urth Caffé 代官山
住所:東京都渋谷区猿楽町8-9 NTT渋谷ビル 1F
アクセス:代官山駅西口から徒歩約5分
電話:03-5784-3301
定休日:無し
営業時間:10:00~20:00
HP:http://www.urthcaffe-japan.com/
Instagram:https://www.instagram.com/urthcaffe_japan/?hl=ja
Facebook:https://www.facebook.com/UrthCaffeJAPAN/
地図: