お茶屋さんのタピオカドリンク
「一〇八抹茶茶廊」は、北海道・旭川発の抹茶スイーツ専門店です。旭川・札幌に出店後、台北に出店していましたが、東京初出店店舗として、2018年11月「東急フードショー」内にオープン。今年2月には横浜にもオープンしました!

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日本一の茶鑑定名匠に3度も選ばれた森田治秀氏が選ぶ、厳選された抹茶やほうじ茶など、日本茶の旨味をたっぷりと閉じ込めたソフトクリームやドリンクを提供するスタンドです!

店頭にはサンプルも並んでいて、どこか懐かしい感じもします( ´∀`)

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今回は「タピオカレアチーズ宇治抹茶」を飲んでみました!

味の評価
①見た目
抹茶に、重量感のあるチーズクリームがたっぷりと乗っています!

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②のど越し
チーズクリームはふわっふわです!抹茶はサラサラ系ですっきりとした飲み口。バランスが取れていて完成度の高いドリンクです。タピオカはモチモチ系です。

③甘さ
抹茶自体には甘みがついていません。あまじょっぱいチーズクリームと合わせて飲んだり混ぜて飲んだり、飲み方によって味をいろいろ楽しめます!タピオカにもほのかに甘みがあり、いつまでも飲んでいられます。

④素材感
チーズクリームが最後までふわふわで良く出来ているのが印象的。抹茶は苦すぎず甘すぎずシンプルで大人から子供まで好かれるように作られています。サイズはワンサイズで、量がしっかり入っていて腹持ちがいいです。

⑤志向
お茶屋さんがプロデュースしているだけあって、抹茶の本来のおいしさを伝えようという気持ちが伝わってきます。甘さよりも旨味を重視したドリンクも完成度が高く、再訪したいと思いました!

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基本情報
行ったお店:一〇八抹茶茶廊 渋谷店
住所:東京都渋谷区渋谷2丁目24-1 東急百貨店 東横店 東急フードショー(地下1階)
アクセス:各線渋谷駅直通 東急フードショー内
営業時間:10:00~21:00
定休日:東急東横店に準ずる
電話:03-3477-4432
地図: